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lunes, 14 de agosto de 2017

Ciruela Claudia



De las variedades de ciruela, mi preferida es la Claudia. La ciruela Claudia es la más dulce, su hueso se desprende con facilidad al contrario de las otras variedades, por lo que es más fácil de comer. Su tamaño, como muestra la fotografía, es bastante menor.

De todas las mermeladas de frutas, también, la que siempre me ha gustado más es la de ciruela.

martes, 25 de julio de 2017

Melón, la fruta del verano

Melón amarillo de pulpa de color verde


Los melones son frutas muy ricas en agua y aparecen ya entrado el verano. Los hay de varios colores, tamaños y formas, unos son más dulces que otros, pero todos deliciosos.

Me gusta preparar zumo de melón y si no es muy dulce le añado un poco de canela a la hora de servirlo.







Melón amarillo.


















Melón piel de sapo, piel de color verde oscuro y de mayor tamaño que el amarillo.

jueves, 8 de junio de 2017

Meloa, melón cantalupo



La meloa o melón cantalupo es una fruta muy típica de Portugal. Aparece en los mercados de frutas y verduras hacia finales de la primavera. 

La meloa es una variedad parecida al melón pero de forma esférica y más pequeña; su piel, aparentemente, es dura y rugosa pero fácil de cortar. Es deliciosamente dulce y muy aromática.

lunes, 10 de abril de 2017

Ensalada templada de aguacate



Ya entrada la primavera, comienzan a verse en las tiendas los aguacates, ricos en potasio, en magnesio y ácido Omega 3.

◾  Una idea fácil y rápida: ensalada templada de aguacate, con cebolla cruda y patata cocidas, aliñada con aceite de oliva virgen extra y sal marina (al gusto). 

O bien, 
 
Tabulé de cuscús
Tabulé de cuscús